Зразы из сырого картофеля с мясным фаршем пошаговый рецепт
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Картофельные зразы с фаршем
Чтобы приготовить Картофельные зразы из сырого картофеля с мясом необходимо Сырой картофель натереть на мелкой терке и отжать. Отжатый сок не выливать. В натертый картофель положить яйцо, измельченный чеснок, посолить, поперчить.
Картофельные зразы с фаршем или ещё их называют котлетами с начинкой делают из картофельного теста, в середину которого заворачивается мясной фарш. Как приготовить картофельные зразы с фаршем? Рецепт прост, для приготовления классического теста традиционно используется отварной, сырой картофель либо зразы делают из картофельного пюре. Обычно начинка для зраз — фарш мясной, грибной, овощной либо сырный. С варёной картошкой зразы сделать проще, потому что готовые изделия не крошатся и прекрасно держат форму во время варки, жарки или запекания.
Картофельные зразы - вкусное и сытное блюдо. Начинкой может быть или мясной, или рыбный, или овощной фарш. Сегодня я предлагаю рецепт приготовления картофельных зраз с мясным фаршем на сковороде. Если у вас дома любят картошку, обязательно приготовьте это блюдо! Очищенный картофель сварить в подсоленной воде до готовности на этой потребуется минут с начала кипения воды. Затем воду слить, добавить сливочное масло.