Пошаговый рецепт пиццы на сковороде - Открытый пирог на сковороде за 30 минут - кулинарный рецепт
Алика Поваренок 6 уровня. Очередной экспресс-рецепт. Часто выручает, когда нужно очень!
Пицца с моцареллой
Автор: Любовь, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
В теплой воде разводим дрожжи. В посуду насыпаем муку, добавляем соль, в середине делаем углубление, в которое выливаем разведенные дрожжи и растительное масло. Все хорошо размешиваем, потом месим тесто до тех пор, пока оно не сделается гладким, без комков примерно 10 мин.
Пицца на молоке отличается от обычной пиццы на воде очень нежным тестом. Я, однажды попробовав завести тесто на молоке, редко возвращаюсь к классическому варианту. Пицца получается с хрустящими краями и сочной начинкой. Конечно, начинку вы можете менять по своему вкусу. Любимая в моей семье - с помидорами, грибами, сыром и ветчиной. Молоко обязательно должно быть теплым, но не горячим.