Картошка запечённая с сыром в духовке рецепт
Картофель запеченный с сыром
У такого картофеля во Франции есть несколько названий: картофельный гратен, картофель «Дофинуа»… Как бы вы ни назвали это блюдо, оно получится удачным только если нарезать картофель достаточно тонко. Самое удобное для этого — использовать терку-мандолину. Ну или как можно лучше наточить нож и очень стараться!
Переложить картофельные брусочки в кастрюлю, промыть под проточной водой. Откинуть картофель на дуршлаг, чтоб стек излишек воды. Картошку промываю, чтобы было меньше крахмала, так она лучше выглядит на противне. Затем переложить картошку в миску подходящего объема, послить, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок, зелень укропа и семена кумина. Перемешать и влить немного растительного масла.
| 7 | Автор Elena Kolacheva. Очень просто и очень вкусно! | |
| 146 | Основные блюда. | |
| 389 | Рецепт: Картошка, запеченная в духовке с ветчиной и сыром. | |
| 181 | Натрите картофель целый растительным маслом, выложите на противень и запекайте 1 час. Разрежьте клубни пополам горизонтально и выньте ложкой середину, оставляя стенку примерно ,5 см толщиной. |
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда. Запеченный картофель с сыром пармезаном в духовке Готовим вкусный Запеченный картофель с сыром пармезаном в духовке простой рецепт в домашних условиях. Идеальный гарнир и к курице, и к мясу! Картофель — г Сыр пармезан — г Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 1 пучок Соль — 1 щепотка Оливковое масло — 40 г Хлопья красного перца или розе — по вкусу.
