Турецкие блюда рецепты из овощей
Турецкая кухня: сочетание кулинарных традиций Азии и Европы
Красивое и сытное турецкое блюдо из баклажанов с бараниной понравится всем любителям этой кухни. Кускус — крупа магрибского или берберского происхождения, но она давно вышла из этой местности и довольно широко используется в кухне Турции. Он входит в состав салатов, овощных блюд, пудингов и запеканок. У меня для вас очень простое и доступное блюдо из этой крупы с овощами. Также кускус легко заменяется более традиционным булгуром. Турецкие лепешки на их родине называет никак не иначе, как гезлеме.
Современная турецкая кухня считается довольно разнообразной. Её формирование проходило под влиянием культур Средиземноморья, ближневосточных и среднеазиатских стран на протяжении сотен лет. Про турецкие фрукты подготовили отдельный обзор. Турки с большим трепетом относятся к каждому приёму пищи, огромное значение уделяя завтраку — кахвалти. Утром на столах многих турецких семей можно увидеть менемен — омлет с тушёными помидорами, луком и перцем; яйца; мезе; оливки; сыр; мясную нарезку; сосиски и свежую ароматную выпечку. Основой завтрака является чёрный листовой чай или крепкий кофе.
- Особенности турецкой национальной кухни и ее традиции
- Вкусный и сытный куриный суп.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Национальная кухня Турции представляет собой своеобразный «фьюжн» востока и запада. Ингредиенты всегда свежайшие, вкусы пряные и насыщенные, а традиции приготовления и подачи еды — зрелищные и щедрые.
- Additional menu
- Вкусные и простые рецепты! Цены на продукты, фрукты, овощи и национальные турецкие блюда, которые стоит попробовать!
- Любая категория.
- Приготовили вместе с мужем орман-кебаб. В первый раз не сошлись с ним во мнении о рецепте.
Овощи а мы наоборот Очень рада- такому рецепту от Вас Асие, счастье, что вы наоборот. У меня-то как раз по-другому наоборот.. Дорогая Айда, я и сама очень люблю именно мясо с овощами- готовила бы Ваши рецепты и на обед и ужин- что и делаю, в принципе Но продолжая тему здорового питания стараюсь вечером готовить овощные блюда и супы пюре чтобы Мужу мало не показалось. Дорогая Асие, просто замечательно, что у нас с Вами так совпадают вкусы!
