Салат красная шапочка с перцем рецепт пошагово
Салат «Красная шапочка»
Кулинарния » Салаты » Салаты с курицей. Салат с красивым названием «Красная шапочка» в настоящее время известен в разных вариациях. Его готовят с помидорами, гранатом, сладким перцем, выстраивают слоями или наскоро перемешивают компоненты. За основу берут как вареную, так и копченую птицу, иногда заменяют ее говядиной, ветчиной. Полностью разнится и смесь составляющих — некоторые версии напоминают Оливье, другие, напротив, более легкие, без картофеля и прочих сытных продуктов в составе. Единственное, что объединяет все эти рецепты — пестрая верхушка блюда, которая, оправдывая название, непременно должна быть ярко-красной.
Салат «Красная шапочка», когда вы его приготовите дома, обязательно станет изюминкой вашего стола. Его можно готовить по-разному, есть повод включить собственную фантазию и удивить гостей и членов семьи. Ветчина, грибы, другие мясные продукты и, конечно, что-нибудь для собственно создания образа — обязательно красного цвета. Это могут быть помидоры или гранаты — чаще всего используются именно эти ингредиенты. Салат «Красная шапочка» получается очень вкусным и выглядит красиво и аппетитно.
- Как приготовить салат «Красная шапочка» с помидорами:
- Салат «Красная Шапочка» — это очень популярная закуска , которую можно часто встретить на страницах кулинарных книг и просторах Интернета. Но единого варианта приготовления этого салата не существует.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Комментарии: - 0
- Салат «Красная шапочка», как и многие другие праздничные салаты с броскими названиями «Подсолнух», «Черепаха», «Ананас» получил свое название благодаря оформлению. Каков бы ни был состав ингредиентов, главное — чтобы верх салаты был ярко-красным.
- Салат Красная шапочка получил широкое распространение среди хозяек за счет своей простоты в приготовлении и яркого оформления. Как и во многих случаях, вариаций этого блюда по своему составу превеликое множество.
- Этот салат готовится очень просто, его ингредиенты доступны и подходят практически всем.
- Меню учётной записи пользователя
- Салат "Красная шапочка" очень популярен на просторах Интернета. Все рецепты этого салата отличаются по своему составу.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Хлеб для крутонов подойдет абсолютно любой, а вот уксус для приготовления яйца пашот годится только светлый! Для салата я использую руколу, шпинат и ростки гороха, но на самом деле можно взять любую.
Для приготовления салата нам понадобится: три отваренных вкрутую яйца; два средних куриных филе; граммов консервированного зеленого горошка; граммов пекинской капусты; два мясистых болгарских перца красного цвета; пару веточек зелени укропа необязательно ; соль, перец; одна луковица сладких сортов необязательно ; майонез; граммов томатов-черри. Готовим праздничный салат "Красная шапочка" Сразу же определимся с мясом птицы. Куриное филе можно отварить в воде с лаврушкой, солью и душистым перцем, обжарить в небольшом количестве растительного масла или же запечь в фольге со специями и травами. Выбирайте тот вариант, который вам ближе. Варить филе следует около 20 минут после закипания жидкости, обжаривать - до появления золотистой корочки, а запекать - минут в предварительно разогретой до градусов духовке. Готовое мясо остужаем и нарезаем небольшими кусочками, или же разбираем на волокна.
