Рецепты шанег пошагово

Картофельные шаньги с сырно-чесночной корочкой. Картофельные шаньги всегда были моей любимой выпечкой. Правда, в нашей семье их готовят иначе, чем сегодняшний вариант рецепт я публиковала ранее. Этой идеей со мной поделилась подписчица, за что ей большое спасибо.

Бабушкины шаньги с картошкой

Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста наполненные толченой, сдобренной молоком и маслом картошкой, издавна пекут на Урале и в Сибири. Казалось бы, незамысловатые в приготовлении лепешки наполненные сверху картошкой, что в них может быть особенного? Но стоит достать шаньги из духовки и ваш дом наполнится густым ароматом аппетитной выпечки, устоять перед которой невозможно. Уверены, вкус свежих шанег с картошкой, покорит любого гурмана, приготовьте шаньги дома и порадуйте самых близких настоящим лакомством.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Шаньга — это маленькие пирожки круглой формы, которое в свое время были очень распространены в Сибири и до сих пор считаются традиционным блюдом. Готовится такое кушанье с различными начинками например, с картошкой, сыром или чем-то сладким , а тесто может быть дрожжевым, пшеничным или даже ржаным — все зависит от ваших предпочтений. Шаньга с картофельной начинкой — это классика, знаковая многим с детства.

Похожие статьи

• Хлеб дрожжевой в мультиварке рецепты пошагово
• Как сделать помпоны пошагово - Бумажные помпоны Купить шары из
• Кувшинка из салфеток своими руками пошаговое фото - Декор бутылок своими руками, или Как преобразить
• Цветы из лент канзаши своими руками с пошаговым фото - Цветы в технике канзаши. Мастер классы с фото