Приготовления суп из рыбной консервы - Настоящий русский салат ОЛИВЬЕ. Рецепт. История
История салата оливье и секретный ингредиент французского повара
Отправлено: Заголовок: Что едят голландцы? Пожалуйста расскажите чем вы кормите ваших мужчин. Ваши мужья приходят домой на обед, пардон, на ланч? И едят бутерброды?
В этом рецепте, как помнится еще и паюсная икра была Готовила Оливье близко к этому рецепту. Вместо рябчика-перепелки, вместо раковых шеек -крабовое мясо, и, вместо паюсной икры- красная , но лежащая отдельно от салата. И да, добавляла в домашний майонез вустерский соус.
- Наш сайт поможет вам найти простые и вкусные рецепты на каждый день.
- Салат с лососем и авокадо — легкий праздничный рецепт закуски в азиатском стиле.
- Шеф-повар ресторана «Эрмитаж» Люсьен Оливье навсегда вписал свое имя в историю русской кулинарии. Случилось это в х годах XIX века на пике процветания французской культуры в царской России.
Курица, овощи и горчичная заправка. Идеально после работы. Светлая память нашему оператору Александру Свиридову!
