Приготовление соусов домашних условиях - Соусы 182 рецепта с фото. Как приготовить соусы в
Если у вас есть помидоры, которые подходят по сладости, по спелости, то можно добавить и свежие. Лично меня в любое время года, кроме августа и сентября, вполне устраивают помидоры в собственном соку.
Соус из йогурта с огурцами и лимоном
Мне тут попался на глаза соус из свежих огурцов, который предназначался именно для холодного лосося - горячего копчения, запеченного или приготовленного на пару. Сейчас сезон огурчиков Cоус от одного знаменитого франзузского шефа, так вот там он без всяких оговорок называется не соусом, а кули coulis. Это слово у нас как-то не особо прижилось, используется в лучшем случае специалистами-гастрономами, как, впрочем, и многие другие термины классической французской кухни. При этом "кули" - особая разновидность соуса.
Фото рецепты. Фото галерея. Грибы и их виды. Разные рецепты.
Главная Категории Соусы. Соусы 16 рецептов. Сортировать по популярности новизне времени приготовления калорийности популярности количеству ингредиентов. Широкий выбор блюд.