Пирожное картошка рецепт классический

Классическое пирожное «Картошка» — это невероятно аппетитный и любимый многими десерт. Такое угощение знают с самого детства. Оно отличается оригинальным видом и вкусом.

Пирожное «Картошка» классическое

В школе все делились на тех, кто на обед покупает «Корзиночку», «Медовик» и «Картошку». Я никогда не была фанатом корзиночек, мне они всегда казались какими-то приторными. Медовик покупной всегда уступал домашнему по всем статьям.

Классическое пирожное "картошка" как в СССР | edabez

Хоть это для многих и необычно, но настоящая «картошка» изнутри должна быть светлой. Ведь изначально этот десерт готовился из бисквита и сливочного крема и посыпался смесью какао и сахарной пудры. Просейте вместе муку и крахмал. Взбейте яйца миксером, постепенно всыпая сахар. Масса должна стать белой и кремообразной, но не слишком густой.

Изначально пирожное "Картошка" начали готовить на кондитерских фабриках, чтобы не пропадали обрезки бисквита. Но пирожное быстро стало популярным. А так как даже у самой рачительной хозяйки нет в запасе ненужно бисквита, то пирожное-картошку стали готовить из более доступных продуктов: печенья, сгущенного молока и порошка какао. Получается отлично и очень быстро готовится. К тому же пирожному не требуется выпечка, так что, готовить десерт могут и те, у кого нет доступа к духовке. Печенье для пирожного "Картошка" нужно брать самое простое, сахарное.

Похожие статьи

• Как сделать нос картошкой визуально меньше
• Курица с картошкой в фольге в духовке рецепт порционно в
• Рецепт курников с курицей и картошкой маленькие
• Как запечь карпа в духовке рецепт в рукаве с картошкой