Кузикмяк по татарски рецепт
Bendjamina Поваренок 4 уровня. Кузикмяки - это горячие лепешки из пресного теста, сложенные вдвое, с любой начинкой: будь то картофель с луком, пшеничная каша с маслом, тыквенное пюре, мак и еще множество вариантов! Это замечтальное блюдо татарской кухни пришло в нашу семью от маминой лучшей подруги - татарочки Анисы! В честь нее я и назвала эти Кузикмяки!
Кузикмяки "Аниса"
Сухофрукты подойдут любые, например курага, инжир и финики. Можно добавить корицу, бадьян, растертую гвоздику — только не перестарайтесь, гвоздика вещь довольно опасная! Здесь важна скорость — чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку — мукой грубого помола. Вы, наверное, заметили — я слегка помешана на хлебе и сыре. Если честно, то скажите мне, что я смогу оставить в своей жизни только 4 продукта, — это будут хлеб, сыр, оливковое масло и вино, как в.
Лепешки с картофелем «Кыстыбай кузикмяк»
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Выпечка Татарские кузикмяки «Аниса». Татарские кузикмяки «Аниса». Это вкусные лепешки из татарской кухни. Пресное тесто складывают вдвое и наполняют разнообразной начинкой, сладкой или соленой.
- Состав / Ингредиенты:
- Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.
- Простой рецепт татарской кухни.
- С бульоном вприкуску вкусно, можно к мясу подавать. Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
- Состав / Ингредиенты:
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food.
- Автор: Айсылу, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
Кыстыбый кузикмяк — это традиционное блюдо татарской кухни, пресная обжаренная с двух сторон лепешка, начиненная картофельным пюре или кашей из пшена. Мы рассмотрим рецепт первого варианта, поскольку именно кыстыбай с картошкой считается классикой. На приготовление уйдет около часа. Нужны только самые простые продукты. Картофель помыть, почистить, нарезать крупными кусками. Отварить в соленой воде до готовности.