Котлеты из готового фарша индейки рецепт

Лучше всего для данного рецепта взять филе индейки. Если же у вас мясо индейки с костями, то сперва отделите мясо от костей.

Простые котлеты из фарша индейки

Простые котлеты из фарша индейки. Ломтики батона без корочек разрежьте на несколько частей. Залейте молоком и оставьте на 10 минут. Слегка отожмите.

Для того чтобы фарш при жарке котлет из индюшатины не пересыхал, в него могут добавляться такие продукты, как размоченный белый хлеб или тертые картофель либо морковка. При использовании таких ингредиентов готовые котлеты получаются сочными и нежными. Картошку и лук очистить, а филе индейки перекрутить на мясорубке в фарш. С луковицы удалить шелуху, разрезать ее на 4 части и также пропустить через мясорубку.

Используйте готовый фарш или сделайте его самостоятельно из филе индейки. Если берёте замороженные продукты, предварительно оттайте в холодильнике. Для обжаривания возьмите обычную сковороду или сковороду-гриль. Чтобы убедиться, что котлеты готовы, одну надломите. Мясо внутри должно быть без розоватого оттенка. Подавайте котлеты из индейки горячими или охлаждёнными с гарниром из овощей, риса, картофеля или макарон и различными соусами, например томатным.

Похожие статьи

• Изготовить своими руками тепловой насос
• Мастер класс музыкальные инструменты - Мастер-класс по изготовлению столярного верстака
• Зразы мясные из индейки с яйцом рецепт
• Рецепт приготовления ленивые манты