Картофельные рулетики с фаршем пошаговый рецепт в духовке
Картофельный рулет с мясным фаршем
Очень нежное картофельное тесто с хрустящей корочкой, а внутри сочная начинка. Попробуйте — не пожалеете. Это ну очень вкусно! Углеводы: 15 г. Моем картофель и отвариваем в мундире. Остывший картофель натираем на терке или разминаем толкушкой.
Чтобы приготовить Картофельные рулетики с мясом, запеченные в духовке необходимо Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке. Добавить к тертому картофелю соль, перец, яйцо, муку. Мясной фарш для начинки посолить, поперчить, влить немного холодной воды кефир или сметану для сочности. Картофельное тесто скатать в колбаску, нарезать на кусочки, из которых сформовать лепешки.
- Ингредиенты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Потрясающе вкусный картофельный рулет с мясом порадует всю семью. Это полноценное блюдо для обеда или ужина.
- Инструкция
- Мясо смешать с измельченным луком, добавить приправы и кислое молоко оно необходимо для сочности , отложить в сторону, пока не придет время использовать начинку.
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
- Совет да Еда. Рулет из картофеля и фарша интересным способом.
Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей. Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков.
