Картофель конфи рецепт

Известный кулинар Евгений Клопотенко поделился собственным рецептом печеного картофеля конфи. Рецепт очень простой и как признается шеф-повар, это однозначная любовь и комфорт. Как для меня, это однозначная любовь и вообще комфорт. Поэтому хочу это приготовить с вами.

Филе миньон с соусом борделез и картофелем конфи

Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Невероятный и нежный картофель. Быстрый и легкий в приготовлении и прекрасно разнообразит стол своей необычностью. Картофель нарезаем слайсами 2 миллиметра. Можно это сделать на терке со специальной насадкой или на слайсере.

Картофель конфи— популярное блюдо французской кухни. Несмотря на свой изысканный вкус, картофель готовится очень быстро и просто, почти без дополнительных ингредиентов. Здесь важно выбрать картофель хорошего качества и вкуса. Клубни необходимо нарезать максимально тонко, дополнить специями, после запечь в духовке.

Похожие статьи

• Букет из конфет рафаэлло с пошаговым фото
• Букеты из конфет инструкции
• Бутоны роз из гофрированной бумаги с конфетами своими руками
• Запеканка с рыбой в мультиварке с фото - Запеканка картофельная, рецепты с фото на