Капуста квашенная рецепт с фото в банке - Как квасить капусту в банках: рецепты с пропорциями
Этим рецептом когда-то поделилась моя коллега. И с тех пор квашенную капусту я делаю только так.
Квашеная капуста быстрого приготовления
Квашеная капуста является незаменимым атрибутом нашей зимы и используется как для приготовления вкусных наваристых щей, так и в качестве салата к гарниру. Мы даем возможность каждой хозяйке найти именно свой любимый рецепт. Начинать знакомство с приготовлением квашеной капусты стоит именно с классического рецепта. Такая капуста не перегружена никакими специями, добавками, что дает прочувствовать ее истинный вкус.
Урожайная усадьба. Хрустящая квашеная капуста в банках. На зиму рецепты.
461 | Все любят вкусную квашеную капусту, чтобы она была белая, хрустящая и в меру кислая. Хочу поделиться семейным рецептом быстрого приготовления квашеной капусты. | |
81 | Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. | |
231 | Галина Назарова. |
Подготовленные кочаны нашинковать стружкой шириной не более 5мм. Морковь натереть или порезать в лапшу. Для квашения лучше всего брать поздние сорта капусты.