Как приготовить кебаб рецепт

Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут.

Готовим люля-кебаб в духовке: 5 классных рецептов и дюжина советов

Чтобы люля-кебаб удался на славу, не стоит покупать готовый фарш, лучше выбрать свежую говядину с минимальным количеством плёнок и прожилок. Главная изюминка блюда — сочность, добиться этого эффекта несложно, даже если мясо совсем нежирное. Главная Журнал Рецепты Готовим люля-кебаб Готовим люля-кебаб.

Традиционно люля-кебаб готовится из баранины, в идеале — из шейной или задней части туши. Однако сочным получится и блюдо из говяжьей вырезки. Если предпочитаете птицу, возьмите филе грудки или голени. Используйте каждый вид мяса по отдельности или комбинируйте по своему вкусу.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Кулинария рецепты пошаговое приготовление кекса
• Как приготовить куриное филе рецепт
• Люля кебаб из куриного фарша в духовке - Сочные котлеты из куриного фарша - пошаговый рецепт с фото
• Рецепты для мультиварки грибы со сметаной - Грибы в сметане в мультиварке Рецепт приготовления грибо