Хашлама по-армянски из говядины рецепт
Хашлама рецепт с фото по армянски
Кухни народов Кавказа изобилуют наваристыми и невероятно вкусными блюдами. Когда смотришь, как готовят эти вкусности кавказские хозяйки, кажется, что их приготовление проще и не придумаешь, а нет, в любом кавказском блюде всегда существует "изюминка", благодаря которой вкус блюда получается таким невероятным. Хашлама, блюдо, споры о происхождении которого не стихают. По мнению одних кулинаров, хашлама из говядины - классика армянской кухни. Другие утверждают, что хашлама родом из Грузии. Разрешить спор практически невозможно, слишком плотно переплелись между собой культуры всех кавказских народов.
Хашлама: подробный рецепт ароматного и сытного блюда
Это простой рецепт вкуснейшей хашламы - традиционного, сытного горячего блюда кавказской кухни из мяса, овощей и специй. Ее часто готовят из баранины. Но этот рецепт с говядиной, картофелем и луком.
Хашлама по-армянски из говядины с картошкой будет у вас очень сытным и вкусным блюдом, а также и первым, и вторым одновременно. Будем готовить с предварительным обжариванием мяса в казане или обыкновенной утятнице, что ускоряет процесс приготовления. Готовим хашламу из молодой говядины или баранины, как кому больше нравится. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Похожие статьи
- Как приготовить вкусный суп из мяса говядины - Как приготовить нежный и сочный шашлык из говядины
- Второе блюдо из говядины для мультиварки - Рецепты для мультиварки - сборник пошаговых рецептов с фо
- Простые салаты из говядины с фото - Простые салаты 553 рецепта с фото. Готовим простые салаты
- Салата с говядиной и болгарским перцем