Что приготовить из свинины в духовке рецепт пошагово
Свинина запеченная в духовке
Свинина, запеченная в духовке, — это незаменимое блюдо на любом праздничном столе. Оно не требует большого внимания, готовится просто и легко. Однако даже у самых опытных хозяек свинина может получиться сухой и безвкусной. Вместе с нутрициологом Екатериной Стасюк делимся секретами приготовления самой сочной свинины в духовке.
Ингредиенты: — Грудинка — 1 кг ; — Майонез — грамм; — Горчица — 1 столовая ложка; — Чеснок — зубчиков; — Соль — 1, столовые ложки; — Перец черный молотый — 1 чайная ложка; — Паприка — 1 столовая ложка; — Лавровый лист — шт. Рецепт приготовления Чеснок почистить и половину порезать тонкими полосками, а оставшийся чеснок измельчить при помощи пресса. Грудинку промыть, обсушить и сделать надрезы, затем нашпиговать его чесноком со всех сторон. Сделать маринад.
Спешу поучаствовать в конкурсе и поделиться рецептом запеченных свиных ребрышек. Для их приготовления я использовала сразу 2 продукта ТМ «Махеевъ»: соус из пяти перцев и джем «Персик и манго». Такую окрошку иногда называют «богатырской» — запеченная свинина, жареная картошка, полезные овощи придутся по вкусу любому богатырю. Заправить суп можно и квасом, и кефиром. Не советуем добавлять.
