Баклажаны с томатным соком на зиму рецепты
Баклажаны с болгарским перцем в томатном соке на зиму
Простой рецепт » Заготовки. Баклажаны - 4 кг Сладкий перец- 1 кг Томатный сок- 2 литра можно свежие томаты на терке Соль - 1. В большой емкости кипятим томатный сок, соль, сахар, масло, уксус, специи. Раскладываем по стерильным банкам, переворачиваем и хорошо укутываем до полного остывания. Но если хотите перестраховаться!!! Готовые баночки хорошо хранятся при комнатной температуре.
Закуска из баклажанов в томатном соке
Баклажаны нарезать брусочками, перец — соломкой, лук — полукольцами, острый перец и чеснок измельчить. Из баклажанов получаются замечательные заготовки на зиму. Баклажаны солят, фаршируют и добавляют в овощное ассорти с перцами, помидорами или кабачками. Баклажаны маринуют, на итальянский манер, в
Баклажаны на зиму в томатном соке
| Пищевая и энергетическая ценность: | 415 | Салат из баклажанов на зиму с морковью, перцем и томатным соком. Нарежьте баклажаны крупными кусочками. |
| Отзывы и комментарии | 221 | Чтобы получить вкусные баклажаны в томате зимой, нужно поработать летом. Подавать эту терпкую кисло-сладкую закуску можно к отварному картофелю, мясным блюдам, отварным макаронам и крупам. |
| Способ приготовления | 106 | Многие блюда из баклажанов готовятся с добавлением помидоров, так как эти овощи идеально сочетаются друг с другом. Томатная кислинка удачно оттеняет уникальный вкус «синеньких», превращая их в пикантную закуску, к тому же очень аппетитно выглядящую. |
| 301 | Ни одна уважающая себя хозяйка не оставит свою семью без баклажанных заготовок для зимнего периода. Рецептов всевозможных способов консервирования этого овоща очень много. |
JuliaJil Поваренок 5 уровня. Этот рецепт сперва показался мне не очень Категория: Заготовки Овощные салаты. Время приготовления: 60 минут. Разрезаем баклажаны вдоль на 8 кусочков каждый баклажан пополам, а потом - накрест. В кастрюлю кладём баклажаны и соль.
Похожие статьи
- Как сделать шкафчик из коробки своими руками - Как сделать дверь из досок своими руками
- Внутренняя отделка мансарды деревянного дома фото - Отделка деревянного дома гипсокартоном: фото, ви
- Во что одевать мальчика зимой - Как одеть мальчика в школу зимой?
- Тефтели в томатном соусе с пошаговым фото - Курица в фирменном медово-горчичном соусе ХозОбоз