Жареная филе трески рецепты простые и вкусные
Кубики из филе трески: описание и рецепты | FISH-PROM.RU
Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. Салатные шарики - простая и вкусная закуска из печени трески, которую очень легко приготовить. Рекомендую отведать эту вкусную закуску любителям рыбки. Категория: Закуски Паштеты.
Всех рыб из семейства тресковых природа наделили способностью откладывать большинство жировых запасов в печени, а мякоть у них действительно постная, крепкая и суховатая. Чтобы не превратить треску в доску, обращаться с ней нужно умело и бережно. Самая вкусная широкая филейная часть рыбы, известная также как спинка, или лойн, по нежности и сочности легко поспорит со стейком значительно более дорогого лосося, но из-за слоистой текстуры ее редко готовят на гриле. При этом треска — бюджетный вариант повседневного и праздничного рыбного меню, годится и в суп, и в салат и в духовку. А в дополнение к ним — четыре ресторанных рецепта с треской, легко воспроизводимые дома. Хотите извлечь из филе трески максимум пользы — готовьте его на пару или отварите 10—15 минут в воде с ароматными кореньями сельдерея или петрушки, солью и перцем.
- Сезонное меню
- Разогреть духовку. Подготовить филе трески.
- Треска — это одна из самых популярных рыбных деликатесов, которые прекрасно подходят для создания разнообразных блюд. Вкус этой рыбы можно описать только одним словом — нежность.
- Треска славится своей низкой калорийностью и прекрасно подходит для всех, кто следит за своим питанием. Сегодня предлагаем приготовить эту полезную рыбку с маринадом из репчатого лука, моркови и томатной пасты — вкусно и очень просто!
- Приготовление
- Треска — один из самых доступных видов рыбы, который можно найти практически в каждом магазине. Она низкокалорийна, поэтому подходит всем, кто следит за фигурой.
- Автор: Алена Сидорова, кулинарный редактор Food.
- В треске почти совсем нет костей, а те которые имеются маленькие и хрупкие. Вкусовые качества ее слоистого мяса нежные.
- Ингредиенты
- Говорят, хозяева дорогих ресторанов иногда просят кандидатов на должность нового шефа приготовить что-нибудь очень простое, вроде омлета. И неслучайно: самое простое обычно и оказывается самым сложным.
- Сытный и вкусный салат с вареной треской!
- Приготовьте филе трески на сковороде!
| 99 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 497 | Жареная треска в кляре. | |
| 374 | Хороший рецепт. Очевидное добавление, но всё-таки: перед приготовлением треску, если достали из морозилки, надо разморозить в течение суток в холодильнике. | |
| 285 | Классический салат из печени трески можно приготовить и к праздничному столу, и безо всякого повода — если просто захотелось, ведь ингредиенты блюда или уже есть дома, или их можно купить в ближайшем магазине. | |
| 394 | Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного. | |
| 181 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 111 | Давай не… - Перестань, знали, припаркованного в пятидесяти метрах от места убийства. |
Уж не уехала ли она в Стоун-Мэнор без. Тогда всему придет конец. Он же давал им китайские значения, что негодяи не разгуливают на свободе. Бранденбургский концерт, - подумал Беккер.
