Высокий омлет как в детском саду рецепт

Катюша Васильева Поваренок 4 уровня. Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось, что приготовить детсадовский омлет в домашних условиях нереально. Но, оказывается, очень даже реально.

Рецепт: Омлет как в детском саду - в духовке

Давно искала рецепт омлета, как в детском садике - с румяной корочкой, гладкий глянцевый срез, воздушный, пышный, необычайно вкусный и нежный. Пробовала по-разным советам - и использовать замороженное молоко, и добавлять соду и пр. В результате узнала рецепт у повара в садике - секрета и правда никакого нет - соблюдать 3 правила: 1 Не взбивать 2 Пропорции молока и яиц 3 Выпекать в духовке. В садике готовят на 3 десятка яиц категория С1 1,5 литра молока, соль, масло сливочное на готовый омлет и для смазывания формы. В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.

Многим кажется удивительным тот факт, что из одних и тех же ингредиентов получаются совершенно разные блюда. Секрет «садиковского» омлета в том, что в него обычно добавляют много молока и готовят в духовке вместо того, чтобы поджаривать на сковороде. Кроме этого, следует запастись небольшой по площади формой — только так можно получить высокий омлет.

• Добро пожаловать на Аймкук!
• Одно из самых «вкусных» воспоминаний детства — это омлет, приготовленный заботливыми руками детсадовских поваров.
• Приветствую всех на своем канале! Кажется, что может быть сложного в том, чтобы приготовить вкусный завтрак, который понравится и детям и взрослым.
• Омлет, как практически все вкусные блюда в нашей жизни, придумали во Франции.

Пышный, высокий, плотный и сладко-ароматный! Омлет — забытый вкус детства. Я предлагаю приготовить его по технологии детского сада, а заодно развенчать несколько мифов вокруг этого незамысловатого, и в тоже время непростого блюда. Я расскажу и покажу секреты и фишки приготовления омлета как в детском саду. Делать правильный омлет как в детском саду я научилась у своей мамы. Она вот уже больше 40 лет работает в детском саду.

Похожие статьи

• Новогодние игрушки для детского сада своими руками фото - ПРАЙС -ЛИСТ НА НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ, МЯГКИЕ
• Кокошник своими руками самый простой - Поделки к 9 мая своими руками в детском саду
• Игрушку своими руками мастер класс - Пожарная безопасность детских садов Консультации по
• Поделка для садика на веранду - Свитер для чихуахуа - Вязание - Страна Мам