Супы с пшеном рецепт
Куриный суп с пшеном
Пшено добавляют в первые блюда как для загущения бульона, так и для повышения питательности. Крупа обладает своеобразным вкусом, придающим новый оттенок привычному супу. В национальных кухнях немало оригинальных блюд с пшеном. К примеру, суп-капустняк, в котором пшённая крупа удачно комбинируется с квашеной капустой. Пшено хорошо сочетается с курицей, копчёностями, любым мясом и рыбой, используется в приготовлении фруктово-молочных супов. Эта крупа гипоаллергенна и содержит много витаминов группы В, что объясняет её популярность в детском питании.
Рецепт очень быстрого, вкусного и легкого супа. Постный суп с пшеном отличного насыщает, придает энергии. О полезных свойствах пшена можно говорить очень долго: оно легко усваивается и считается одной из наименее аллергенных зерновых культур.
Автор Ирина Гогарева. Я, как правило, готовлю супы с рисом, редко с перловкой. Решила приготовить с пшеном. Ингредиенты куриного филе г. Реклама помогает Овкусе.
