Соус из помидор на зиму рецепты пальчики оближешь
Чемберленский соус на зиму
Если помидоры упрямо отказываются зреть на кустах или подоконнике, остается признать свое поражение и готовить закуски из того что есть. В памяти народа живы рецепты засолки неспелых томатов, но сейчас речь пойдет о кетчупе. Готовую массу отправляем в кастрюлю, перемешиваем и варим минут, затем добавляем соль, натертый на мелкую терку лук, специи и мелко нарубленную зелень, соль и сахар. Перемешиваем и варим еще 30 минут на минимальном огне, после чего измельчаем все блендером и протираем через сито.
Вкуснейший, ароматный, густой соус из спелых помидор станет прекрасным дополнением ко многим блюдам из мяса, картофеля, макаронных изделий, а заготовка на зиму по проверенным рецептам позволит лакомиться им в течение всего года. Что важно — его несложно приготовить в простых, домашних условиях и с этим легко справятся даже начинающие, неопытные хозяйки. Соусы, благодаря использованию разнообразных специй, ароматной зелени и спелых овощей, обладают богатой вкусовой палитрой — от мягкого, нежного до остро-жгучего. Отбирают только спелые, красивые, не порченые овощи.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Многие из нас используют томатный сок практически каждый день. Добавляем в супы и выпечку, тушим мясо и подаем с пастой.
