Шашлычки из курицы с беконом в духовке на шпажках рецепт
Куриное филе в беконе на мангале
Вместо лимона можно взять лайм или даже апельсин, а вместо йогурта — не очень жирную сметану, в любом случае это кислая среда, которая делает мясо нежнее даже за 10—15 минут при комнатной температуре. За мясом очень советую отправиться на рынок, для шашлыка лучше всего подойдет мякоть баранины из задней ноги. И не стремитесь срезать весь жир, именно он делает шашлык ароматным и сочным. Солить я. Любое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина. Если мы говорим о курице, то грудки, конечно, более диетические, но можно и целую тушку разрезать на части,.
По продукту: Курица. Случай: Новый год. По типу: Второе. Способ: В духовке. Сегодня в меню — вкусный шашлык из курицы в духовке.
Куриные шашлычки в духовке на шпажках с беконом
Алексей Рогозин. На курицу с одного края кладём дольку помидоры без кожуры и брусочек сыра моцарелла. Чтобы сделать глазурь необходимо в соевом соусе размешать мёд, чтобы он полностью растворился. Выкладываем шашлычки на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в духовке на минут. Примерно через 13 минут от начала, переворачиваем шашлычки и смазываем оставшейся глазурью.
