Самодельная ветчинница своими руками

Ветчинница Tescoma Presto — компактное и практичное кухонное приспособление, с помощью которого Вы легко приготовите самые разнообразные мясные деликатесы. Если сравнить себестоимость килограмма домашней ветчины и сумму, которую Вы заплатите за такое же количество продукта в магазине, то домашний продукт, безусловно выгоднее. В ветчиннице Вы можете готовить не только из филе или вырезки, но и из более дешевого мяса с прослойками жира или куриных бёдрышек — готовый продукт от этого только выиграет. Кроме того, можно готовить рулеты, ветчинно-рубленную и другую варёную колбасу.

Ветчина в ветчиннице

Подарили мне чудесный агрегат, называется - ветчинница, ничего особенного, небольшой металлический цилиндр, две круглые заглушки и упругие пружины! НО - признаюсь честно, это шикарная и незаменимая вещь на кухне, особенно если Вы любите готовить и баловать своих домашних полезной вкусняшкой! Вот так она выглядит! Для приготовления ветчины мне потребуется :. А теперь по продуктам:.

Ветчина, приготовленная в домашних условиях, вызывает доверие. Всем, кто заботится о своем здоровье, важно знать, какие ингредиенты были задействованы в приготовлении, в каких условиях и как делали продукт. Чтобы сделать ветчину, достойную праздничного стола, нужно иметь специальное приспособление. Существует много способов, как сделать ветчинницу в домашних условиях своими руками.

За год использования ветчинницы Tescoma, выявились некоторые пожелания в увеличении возможностей девайса под мои задачи. Сначала, что меня не устраивало: Небольшой обьем Tescoma — 1 кг Нет возможности регулировать давление. Пружина там сильная и поэтому давление от 5 до 10 кг, что при нежных продуктах, типа рыбы, выжимает все соки и излишне «высушивает» продукт. Нет штатной дырки для внутреннего термометра.

Похожие статьи

• Приспособления к станкам своими руками - Делаем сами самодельные станки своими руками - У Самоделкин
• Гончарный круг. самодельный - Гончарный круг своими руками Уроки гончарного дела
• Ветчина в ветчиннице - Ветчина (приготовлена в ветчиннице) : Закуски и бутерброды
• Как сделать летающий вертолёт самодельная буровая установка на воду своими руками - Duke Nukem 3D Ви