Салат по-корейски с баклажанами на зиму рецепт

Баклажаны по корейски на зиму кади хе консервированные в банках готовят с болгарским перцем, морковью, луком и чесноком в кисло-сладком маринаде с уксусом и маслом. Рецепт баклажанов по-корейски на зиму можно изменять по своему вкусу, меняя состав овощей острой корейской закуски.

Баклажаны по-корейски — самый вкусный рецепт заготовки на зиму и к столу

Yuliya K. Меню Читают Новые. Меню Закрыть.

Опубликовано: 26 июля , Баклажаны по-корейски получаются в меру острыми и кисло-сладкими. Соевый соус делает салат ароматным, а сладкий перец и зелень придают ему контрастную яркость.

Мобильное приложение Nur.kz	5	Баклажаны по-корейски — яркая закуска с невероятным вкусом и ароматом, которая превратит банальный ужин во вкусовую феерию, и при этом еще и очень полезна. Тем, кто любит блюда поострее, можно не жалеть перца чили и чеснока, а тем, кто бережет желудок, можно приготовить закуску и без острых ингредиентов: вкус блюда хуже не станет.
	195	Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
	121	С баклажанов удалите кончики. Нарежьте вдоль на продолговатые кусочки.
	223	Хочу поделиться с вами очень удачным рецептом приготовления салата из баклажанов по-корейски на зиму.
	141	С детства мы влюблены в пикантную кухню с овощами и специями.
	472	Ярко, вкусно, сочно и красиво — все это можно сказать про салат из баклажан по-корейски. Готовить его проще простого, набор ингредиентов доступный каждому, а результат превзойдет все ваши ожидания.
	126	Конец лета и начало осени — время интенсивной заготовки баклажанов на зиму.
	23	Баклажаны по-корейски на зиму без стерилизации дополнят любой гарнир, подойдут для перекуса или даже заменят легкий ужин.
	342	Салат из баклажанов по-корейски на зиму — это беспроигрышная овощная закуска, которую непременно стоит попробовать в сезон заготовки овощей. Небольшие кусочки баклажанов отлично пропитываются маринадом, соком других овощей, специями и пряностями.

Простой рецепт » Заготовки. Баклажаны режем на длинные брусочки, кладём в миску, посыпаем солью и оставляем на час; Морковку моем, очищаем и натираем на тёрке, обжариваем 5 минут; Сладкий перец моем, убираем семена и режем длинной соломкой;. Баклажаны отжимаем от сока и жарим до мягкости; Чистим лук и чеснок, лук режем кольцами, чеснок измельчаем. Острый перец моем и режем колечками; Смешиваем все овощи, добавляем мелко нашинкованную зелень, вливаем уксус. Перемешиваем массу и оставляем на полчаса; Раскладываем салат по стерилизованным баночкам, прикрываем крышками и кипятим минут, закатываем.

Похожие статьи

• Салат с жареной морковкой луком и грибами - Рецепты салата с морковью, грибами, луком, секреты выбор
• Шапка мономаха салат простой рецепт
• Как утеплить стену на лоджии своими руками - Как утеплить собачью будку на зиму
• Простые салаты из говядины с фото - Простые салаты 553 рецепта с фото. Готовим простые салаты