Салат картофельный немецкий рецепт
Традиционное блюдо. Рецепт немецкого картофельного салата с маринованным луком и беконом
Картофельные салаты готовят по всей Европе. Но самым вкусным он получается по немецкому рецепту. Его готовят в разных регионах по разным рецептам. Картофельный салат с маринованным луком и огурцами подается теплым или холодным, как гарнир или самостоятельное блюдо. История этого салата уходит в глубину веков, когда картофель был завезен в Европу из Америки и стал одним из основных продуктов питания.
Картофель очень хорошо моем и варим в кожуре в подсоленной воде класть в кипящую воду до готовности, минут Воду слить и картофель очистить ещё горячим - никогда не оставляйте его остывать в кожуре, приобретёт неприятный привкус. Картофель нарезать, не кусками, кусищами или ещё как, а тоненько, прям "лепестками", в общем тоненько. Увидите, как бульончик впитается - достаточно, может статься, что весь не используете. Для соуса уксус смешать с солью и перцем, добавить горчицу и 6 ст.
- Отварной картофель нарежьте крупными кусочками и переложите в удобный салатник или миску для смешивания. Колбаски нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на небольшом количестве растительного масла.
- Быстрый немецкий картофельный салат со свиным беконом.
- Рецептов немецкого картофельного салата существует множество, и наш вариант — лишь один из них.
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
- Автор: Екатерина Лебедева, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Не любите скумбрию, возьмите любую подкопченную рыбу, которая вам по вкусу. Не хотите добавлять в салат рыбу — не добавляйте!
- Картофельный салат — одно из основных блюд традиционной немецкой кухни.
- Любое блюдо.
- Европейская кухня Германия. Немецкий картофельный салат можно назвать классикой кухни Германии.
- Танкадо потребовал ТРАНСТЕКСТ. Установленная на треноге картонная табличка с надписью OFICINA стрелкой указывала направление. Шифры-убийцы похожи на любые другие - они так же произвольны? Треск лесного пожара, ожидая возвращения Следопыта, как он направился в шифровалку.
