Рецепты свадебного каравая пошагово

Удачный высокий свадебный каравай — залог счастливой жизни. Чтобы каравай получился именно таким, достаточно замесить простое сдобное тесто на молоке. Чтобы белки быстро взбились, необходимо использовать сухую, охлажденную посуду, а в белки добавить маленькую щепотку соли. Чтобы детали каравая надежно крепились друг к другу, перед склейкой смазываем места соединения простой водичкой.

Каравай свадебный

Смешать ингредиенты. В отдельной посудине растереть оставшийся сахар c желтками и влить туда получившуюся дрожжевую массу. В большую миску, где будет готовиться тесто, всыпать горкой муку, сделать в центре углубление. В это углубление влить массу, полученную до этого, а также масло, взбитые в пену белки, всыпать соль. Все тщательно перемешать.

У сына свадьба, решила потренироваться, на этот объем уж очень большой получился на весь лист. Спасибо за рецепт, очень пышное тесто. Масленичная неделя с 11 по 17 марта.

Приготовление домашнего хлеба - это всегда праздник, особенно если этот хлеб - каравай. Сразу по всему дому раздаются чудесные ароматы. Рецепт приготовления каравая не очень сложный, а получается он очень вкусным и красивым. Именно этот хлеб считается главным свадебным хлебом у славян. Таким караваем с солью принято встречать дорогих гостей - этот обычай называется "Хлеб - соль".

Похожие статьи

• Как сделать помпоны пошагово - Бумажные помпоны Купить шары из
• Букет из конфет рафаэлло с пошаговым фото
• Сделать каркасный курятник своими руками - Каркасный сарай своими руками - пошаговая
• Кувшинка из салфеток своими руками пошаговое фото - Декор бутылок своими руками, или Как преобразить