Рецепт жареных окорочков

Это блюдо всегда приходит мне на помощь, когда нет лишнего времени на готовку, получается невероятно вкусно и аппетитно, несмотря на простоту приготовления. Как жарить куриные окорочка на сковороде, чтобы они оставались сочными внутри, а сверху их покрывала аппетитная корочка? О некоторых секретах и правилах приготовления куриных окорочков я расскажу в пошаговом рецепте. Перед приготовлением учтите, что если окорочка были заморожены, их нужно предварительно полностью разморозить при комнатной температуре или в микроволновке, чтобы после приготовления они не оказались не прожаренными внутри.

Как пожарить окорочка на сковороде

Автор: Ольга Горелая, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.

В целом жарим курицу около минут время от времени переворачивая. Готовность проверяем вилкой, мясо нужно проколоть до косточки — если выделяется красный кровяной сок жарим дальше, если прозрачный — мясо готово. Жареные на сковороде куриные окорочка под чесноком — рецепт давний, родной и любимый многими. Это не просто вкусный простой ужин, но ужин, который готовится всего 20 минут, а потому находка в будний день в качестве дежурного блюда. Сварганить таким образом можно и бедрышки, и голени, и разделанную на части курицу, очень вкусно в той же сковороде после изжарить картошку на оставшемся курином жиру с чесночным ароматом! Рекомендую готовить без крышки, тогда мясо будет именно жарится, а не тушиться, перед тем как смазать окорочка чесноком плиту надо выключить — так блюдо получится ароматнее.

• Пошаговый рецепт с фото
• Только что семья смела окорочка, приготовленные по Вашему рецепту, только стонали от восторга!
• Чаще всего многие хозяйки запекают окорочка в духовке , это проще и не нужно долго стоять у плиты.
• Жареные окорочка на сковороде. Курятина - это мясо, которое в основном готовится быстрее всего.
• Другие статьи рубрики
• Приготовить вкусно и сытно куриные окорочка можно на сковороде.
• Куриные окорочка на сковороде — простой рецепт, любимый многими хозяйками. Куриные окорочка можно приготовить по-разному — запекать, тушить, варить, жарить на сковороде.
• Иногда хочется просто жареной курицы, с золотистой корочкой и минимумом специй.

Пошаговые рецепты с фото. Окорочка жареные на сковородке. Бомбические рецепты.

Похожие статьи

• Рецепты жареные картофельные пирожки
• Помидоры жареные рецепт
• Рецепт окорочков в фольге пошагово
• Печень свиная жареная в сметане рецепты