Рецепт салата с фунчозой и говядиной
Овощной салат с говядиной и фунчозой
Вместо фунчозы можно использовать спагетти, но в таком случае, это уже будет не салат. Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Говядину отварить до готовности варить около 40 минут после закипания. Нарезать небольшими кусочками.
Фунчоза с говядиной и овощами — салат с мясом из фунчозы по—корейски. Корейское блюдо готовят с вермишелью из бобовой муки или делают Фунчозу в домашних условиях со стеклянной рисовой лапшой. Салат Фунчоза с мясом, с острой корейской морковью , огурцом, болгарским перцем, помидорами, чесноком, луком и соевым соусом — это традиционный состав рецепта блюда корейской кухни.
Друзья, сегодня хочу рассказать как быстро приготовить салат с фунчозой и мясом. Фунчоза — это крахмальная лапша, некоторые ее ещё называют стеклянной лапшой. Кстати, не стоит фунчозу путать с рисовой лапшой , это все-таки разные вещи. А вот мой мясной салат можно готовить как из фунчозы, так и из рисовой лапши. Если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты, то это блюдо точно не для вас, так как калорийность фунчозы достаточно высока кКал на грамм , но зато в ней содержатся витамины В, Е и PP. Порезать мясо на мелкие кусочки и обжарить на раскаленной сковороде в растительном масле.
