Рецепт с сушеным подосиновиком

Чем сушеные грибы отличаются от свежих? Вкус и аромат сушеных грибов, особенно местных лесных, намного более концентрированный, чем у свежих. Это то, что наполняет особым русским духом супы, тушеные горячие блюда, пельмени и выпечку. По большому счету лучшие сушеные грибы — это любые трубчатые, но идеально для сушки и хранения в домашних условиях подходят белые грибы, подосиновики и подберезовики.

Грибной суп (из сушеных подосиновиков)

Сытный, наваристый вкусный суп. Ингредиенты Сушеные грибы гр. Перловка 1 стакан. Луковица 1 шт. Морковь 1 шт.

Автор RomAnna. Ингредиенты сушёных грибов 50 грамм. Соль, перец, лавровый лист, масло для жарки.

Крем-суп по рецепту французского шефа Вивьена Лебекка. Основным ингредиентом являются шампиньоны, но шеф рекомендует для аромата добавить несколько. Поздняя осень — время согревающих супов!

Похожие статьи

• Грибной суп пюре из сушеных грибов рецепт пошагово
• Картины из засушенных цветов и листьев своими руками
• Как сделать напрямую электрический чайник
• Вязание со спицами носков - Вязание. Вязание спицами модели и схемы. Вязание на спицах