Рецепт ребрышек говяжьих

Говяжьи ребрышки — это часть грудинки с мышцами, короткими косточками и прослойкой нежного жира. Благодаря косточкам мясная мякоть нагревается очень быстро, а растопленный жир пропитывает нежное мясо, делая его еще более ароматным. Ребра с мясом перед жаркой нужно подготовить.

Говяжьи ребра: блюда и рецепты

Нежные говяжьи рёбра, запечённые в духовке. Мясо готовится несколько часов при низкой температуре, а потому получается необыкновенно мягким и нежным. А специи и соус барбекю дарят ему притягательный аромат. Рёбрышки сначала натрите маслом, а после — специями.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Бозбаш-это суп народов Кавказа, и в каждом регионе его готовят по разному. В основополагающем принципе лежит использование баранины и сухофруктов. Я же хочу вас познакомить с грузинским вариантом этого очень вкусного и ароматного супа, без использования сухофруктов на говяжьих ребрышках.

• Пошаговая инструкция
• В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Для подготовки лука и чеснока, сначала нужно очистить их от шелухи. Затем нужно помыть их под проточной водой, чтобы смыть грязь и пыль. После этого нужно нарезать их мелкими кубиками. Включите мультиварку в режим жарка и разогрейте растительное масло.

Похожие статьи

• Печень говяжья тушеная с луком рецепт пошагово в
• Блинчики с говяжьей печенью рецепт
• Шашлык из свиных ребрышек в духовке рецепт
• Фото картины для интерьера своими руками фото