Пюре фасоль рецепт
Пюре из белой фасоли по-румынски
И опять я беру белую сахарную фасоль, так как это самая вкусная фасоль, это мое мнение. Она быстро вариться и идеально подходит практически к любому блюду. Вчера на ужин у нас было блюдо Молдавской кухни, а называется оно фасолица блюдо из протертой фасоли , очень давно я его не готовила. Фасолица по-молдавски пюре из фасоли , блюдо, которое идеально подходит во время поста, оно вкусное и сытное. Его можно подавать как закуску или как второе блюдо.
Фасолевое пюре с поджаренным лучком
О евреях, живущих в Румынии, Венгрии — на стыке общин Ашкеназа и Сефарда, в глухих местечках, куда кроме них и гайдуков никто и не добирался, писал свои мистические рассказы нобелевской лауреат Башевис Зингер. Их обычаи сходны с обычаями общин западных, а кухня у них больше напоминает кухню восточных общин. Это пюре — яркий тому пример.
Если мы говорим о гарнирах, то для меня самый интересный — это бобовые: фасоль, горох, пюре из нута и, конечно, чечевица. Томатная паста здесь просто необходима — натуральный сахар, который есть в. Если воду, в которой варится чечевица посолить в самом начале, чечевица станет жесткой. Оставшееся базиликовое масло отлично сохранится в холодильнике. Блюдо особенно актуально в постные дни Кто не постится, можно добавить бекончик.
