Простые рецепты как запечь рыбу
Минтай разрежьте на крупные кусочки. Положите их в миску, тщательно натрите соевым соусом и посыпьте рубленым базиликом. Фольгу слегка смажьте маслом и положите на неё минтай. Полейте рыбу оставшимся маслом и закройте фольгу, чтобы получился свёрток.
Как приготовить сочную рыбу в духовке: 10 классных рецептов
Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Но несмотря на всю простоту приготовления, блюдо получается очень вкусным! Картофель очистить, вымыть и нарезать дольками.
Запеченное филе лосося с соусом Бер Блан — изящный рецепт французской кухни. Это идеальный рецепт для праздничного стола, подходящий и для романтического ужина, и для большого семейного обеда. Лосось для этого блюда быстро запекается в духовке на высокой температуре, но за счет короткого времени приготовления остается нежным и сочным. Классический французский соус бер блан на основе белого вина иногда его заменяют уксусом с луком шалот и тимьяном, а также сливочного масла и сливок чаще всего подают именно к рыбе.
Рыба в духовке
Рыбу промойте и подсушите бумажными полотенцами. Треть соли высыпьте в форму для запекания, сверху положите дораду. По желанию разместите лимон на тушках и покройте всё оставшейся солью.