Пироги с мясом с рыбой рецепты

Рыбный или мясной пирог получается очень сытным благодаря сочетанию теста и рыбы мяса. При этом приготовить его не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Не на скорую руку, конечно, но за полтора часа можно управиться. Шаг первый.

Как приготовить заливной пирог. Рецепты с ягодами, мясом, рыбой, овощами

Слоёный пирог с лососем подходит как для обеда, так и для ужина, а подать его лучше всего со свежими овощами. Этот киш — идеальный вариант угощения к приходу гостей или того, что можно взять с собой на пикник. Такой пирог точно не останется незамеченным и станет украшением праздничного стола.

На Руси рыбник из ржаной муки был любимой выпечкой в приморских поселениях. В будние дни рыбу заворачивали в тесто целиком и запекали в печи. Иногда брали два и более сорта рыбы язь, щука, палтус или налим.

Заливные пироги не требуют особых кулинарных навыков, но получаются очень вкусными. Их любят все. Для начинки годятся любые ингредиенты, а тесто не нужно месить и раскатывать. И главное — пирог можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Сначала готовится начинка: капусту нарезать тонкой соломкой, очищенную морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать тонкими полукольцами. Зелень помыть, обсушить и измельчить.

Похожие статьи

• Рецепт подливки мясной
• Рецепты голубцов с мясом
• Запеканка с рыбой в мультиварке с фото - Запеканка картофельная, рецепты с фото на
• Как своими руками сделать глубиномер - Как сделать глубиномер для рыбалки своими руками?