Пельмени на пельменнице с фото рецепт
Студия шугаринга «Фасолька» в Самаре. Пельмени — это блюдо из мясного фарша, обёрнутого в тесто. Сложно найти человека, который не любит их. Для многих семей это традиционное блюдо.
Пельмени классические
Заготовленные впрок домашние пельмени — отличный вариант для ужина или обеда. Вот только вручную лепить их очень долго. Я не отношу себя к ярым противникам полуфабрикатов, но считаю, что готовить нужно дома и кушать тоже нужно дома.
Никакие магазинные пельмени не сравнятся по вкусу с сочными, ароматными домашними пельмешками. Только вот лепка пельменей - занятие муторное и долгое. Но это, если не использовать пельменницу.
Быстро, легко и просто можно налепить большое количество домашних пельменей, используя специальную форму. Тесто для пельменей замесим на воде, с использованием куриного яйца, соли и постного масла. Начинка в нашем рецепте — мясная, приготовлена из свинины и говядины.