Минтай фаршированный в духовке рецепты

Минтай, запеченный в духовке под вкусным соусом на луковой подушке — один из вариантов приготовления вкусной рыбы в духовке. Используем целые тушки минтая, но по желанию их можно разделить на отдельные филейные куски. Рыбу запекаем на подушке из лука в овощном маринаде на основе сладкого перца, чеснока и зелени.

Минтай в духовке

В праздничную ночь многие хотят, что называется, «угнаться за двумя зайцами»: вкусно поесть и сохранить фигуру. В этом нам помогут рецепты блюд, которые специально к Новому году подготовили «Орсотен. Это абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна.

Автор Анна М. Ингредиенты минтая 2 шт. Реклама помогает Овкусе.

Промойте минтай под проточной водой, очистите от чешуи и внутренностей. Нарежьте на порционные кусочки. Затем разрежьте бока рыбы так, чтобы образовались порционные кусочки, но не разрезая до конца. Очистите лук и чеснок от шелухи. Нарежьте лук полукольцами, а чеснок пропустите через чесночный пресс. В небольшой миске соедините сметану и майонез.

Похожие статьи

• Печёные яблоки с сахаром в духовке рецепт
• Мясо в томатном соке в духовке рецепт
• Кабачки в духовке с сыром плавленным рецепт
• Простая творожная запеканка в духовке без манки рецепт