Маринад из уксуса для шашлыка рецепт

Самый быстрый и простой способ приготовления маринада для шашлыка из свинины — на уксусе с луком. Под воздействием кислоты мясу нужно всего лишь часа, чтобы настояться, впитать в себя все ароматы и вкусы маринада. При этом уксус размягчает свинину, она становится более рыхлой, менее плотной, а затем отлично прожаривается внутри и на мангале, и на гриле, и даже в фольге в духовке.

Классический уксусный маринад для шашлыка из уксуса

За время съемок программы «Едим Дома! Мы им доверяем, потому что они производят качественный продукт, они. Так свинину готовят в Италии, можно сказать, что это очень простая, сытная, «сердечная» еда: поел и понял — живу! Подавать хорошо с отварным рисом. Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца!

Классический шашлык из свинины. Рецепт маринада с уксусом

Трудно не согласиться с бытовой аксиомой, которая утверждает, что шашлык стал самым популярным блюдом самостоятельного приготовления. Его жарят практически везде: на приусадебных участках, в домашних условиях в духовке, на природе и даже около гаражей. Разновидностей шашлыков превеликое множество, так как их готовят практически из всех сырых продуктов — мяса, рыбы, овощей, морепродуктов, фруктов и так далее. Но главенствующие позиции в рейтинге популярности занимает традиционное мясо. Именно из него получается самый вкусный, ароматный и нежный шашлык.

Шашлык из свинины в уксусе

Домашнее меню. Самые вкусные маринады для мягкого и сочного шашлыка из свинины. Ароматная смесь размягчает волокна мяса, пропитывает их специями, поэтому оно после жарки на углях приобретает особенный, запоминающийся вкус. ТОП-7 лучших маринадов для свиного шашлыка перед вами!

Похожие статьи

• Как приготовить вкусный суп из мяса говядины - Как приготовить нежный и сочный шашлык из говядины
• Сколько мяса для шашлыка на 6 человек - Сколько нужно мяса для шашлыка на 15 человек?
• Рецепт шашлыка в сметане
• Рецепт супа крем-пюре из шампиньонов - Куриный шашлык с картошкой в духовке - кулинарный рецепт