Книга домашние колбасы. новые рецепты - 19 рецептов домашней колбасы!). Обсуждение на

Домашняя варёная колбаса Вдвое меньше калорий, чем в покупной на г. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное индюшиное филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу.

Ветчинная колбаса

Главная :: Рецепты. Домашняя колбаса, сосиски 2 рецепта Автор: Любасик. У меня были свиные 10 м - их хватит вам на кг готового фарша.

Первым делом надо очистить кишки. Если кому интересно можно пойти по ссылке автора рецепта, там все наглядно показано. Но если вам повезло, и они вам достались готовые к использования, то вы сэкономили полдня так как чистила впервые в жизни, увлекательная процедура! Я сделала фарш по жирнее, но это дело вкуса можно взять больше говядины будет не так жирно. Основа у меня была свинина. У меня нет мясорубки, поэтому я молола блендером главное не перестараться, руку держать на пульсе, что бы получилось мясо кусочками это важно!

Из за давнего отказа от промышленных колбас и деликатесов, изгаляюсь я в бутербродной нарезке и намазке по всячески, но душа то - колбаску просит! И не просто мясо в форме колбасы, а что бы и запах и вкус Короче, по немножко, начала затягивать меня "секта" колбасников :- Увлекательнейший процесс, я вам скажу! Ну а результат - он есть, и есть тот который ожидался! Конечно, до профи мне еще далеко, но что хочу сказать: не боги горшки обжигают, да и не та это миссия, которая не выполнима! Делюсь рецептом - не сложно и не так долго, как кажется - писать дольше!

Похожие статьи

• Как сделать летающий вертолёт самодельная буровая установка на воду своими руками - Duke Nukem 3D Ви
• Шьём обезьянок к новому году - Вязанные крючком и спицами Записи в рубрике Вязанные
• Мороженое в домашних условиях рецепт с клубникой
• Поделка к новому году для детского сада своими руками