Картошка жареная со шкварками рецепт

Наверно, каждая украинская девушка, где бы она ни жила, имеет в своей морозилке хотя бы маленький кусочек сала. Ну и конечно, когда речь заходить о жареной картошке, то без шкварок не обойтись. И так, ставим сковороду на плиту я использую чугунную, мне кажется, на ней картошка получается более вкусная, но и тефлоновая тоже подойдёт и пока она разогревается, очищаем картофель от кожуры и кладём в холодную воду, чтобы вышел лишний крахмал.

Картофель со шкварками

Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Картофель со шкварками "Картофель со шкварками" - это классическое русское блюдо, которое имеет давние корни в национальной кухне. Оно состоит из картофеля, приготовленного вместе со шкварками. Уже тогда картофель начали использовать для приготовления различных блюд, в том числе и "Картофеля со шкварками". Шкварки - это кусочки жира, полученные при обработке свиных или говяжьих жиров. Они добавляют блюду особый аромат и вкус.

• Энергетическая ценность:
• Картофель жареный с грибами и шкварками Автор: Софья Соколова. Время готовки: 50 мин.
• Автор Ольга Александровна. Ты думаешь картошка - это так просто, сварил и съел?
• Жареная картошка — самое простое в приготовлении блюдо, которое выручит, когда нужно быстро накормить всю семью. Предлагаю дополнить картошку шкварками и луком, чтобы сделать сытный перекус.

Наталья Курникова. Делаем шкварки. Сало режем тонко на небольшие кусочки, которые быстро растопятся.

Похожие статьи

• Печень свиная жареная в сметане рецепты
• Как сделать нос картошкой визуально меньше
• Рецепт картошки со сметаной и сыром рецепт
• Рецепт курников с курицей и картошкой маленькие