Как сделать вино из красной рябины в домашних условиях простой рецепт

Поздней осенью с первыми снегами и морозами можно заметить привлекательные красные плоды рябины. Большинство людей считают, что они не съедобны, и служат только для декоративных целей. На самом деле рябина очень полезная и питательная. Из неё готовят морсы, варенье и вкусное домашнее вино.

Вино из красной рябины

Вино из красной рябины, приготовленное по этому рецепту, не оставит никого равнодушным. Домашнее рябиновое вино получается очень красивым и ароматным. Рекомендую попробовать приготовить рецепт домашнего вина из красного винограда , расскажите, что получилось. Спелые ягоды красной рябины перебрать, очистить от веточек, тщательно вымыть и обсушить. Оставить их на пару часов в морозилке. Затем крупно нарезать рябину ножом можно разрезать каждую ягоду пополам и сложить в большой бутыль.

Вино из рябины в домашних условиях — прекрасный вариант кисло-сладкого напитка из доступных ингредиентов. Получается такое вино очень красивым, ароматным и вкусным. Букет дополняет легкая горчинка и ненавязчивая терпкость. Ягоды рябины в средней полосе доступны с конца лета. Можно использовать для приготовления не только окультуренные сорта, но и дикорастущие. Процесс приготовления вина из рябины в домашних условиях не представляет особой сложности, важно только учесть некоторые особенности напитка.

• Польза вина из красной рябины
• Придерживаясь правильной технологии можно сделать вкусное вино из красной рябины в домашних условиях с едва уловимыми нотками горечи.
• Красная рябина, которой посвящены стихи, песни и даже легенды, является одним из лекарственных растений. Ягоды рябины, содержат не только витамины A, B, C, E, но и железо, фосфор, пектины, аскорбиновую и никотиновую кислоту.
• Напиток готов, можно разливать его по бокалам и снимать первые пробы. Чтобы сохранить вкус и аромат, рекомендуем хранить при температуре не выше 15 градусов.

	323	При использовании правильной технологии из плодов рябины получается вкусный напиток, в котором практически отсутствует горечь.
	71	Домашнее вино из красной рябины - одно из самых вкусных и полезных вин.
	80	Что можно сделать из рябины? Может быть, стоит перетереть ее с сахаром?

Красная рябина — исконно русский природный лекарь. Горько-кислые ягоды используют для приготовления настоек, чаев, варенья и даже вина. Издревле люди лечили рябиной воспалительные заболевания, подагру, мочекаменные болезни и применяли для наружных компрессов. Красная рябина содержит множество микроэлементов и противовоспалительных компонентов, поэтому иметь средство из нее в домашней аптечке, особенно в зимний период — это правильное решение. Таким средством может стать даже домашнее вино из красной рябины, приготовленное из ягод, которые растут на даче или в соседней лесополосе. Собирать красную рябину для приготовления домашнего вина лучше всего в конце осени, когда ягоды уже созрели и слегка подмерзли от первых заморозков.

Похожие статьи

• Мороженое в домашних условиях рецепт с клубникой
• Как лечить печень овсом в домашних условиях рецепт
• Как приготовить наливку из ягод в домашних условиях - Наливка, рецепты с фото на m: 87 рецептов
• Простые блюда из свеклы рецепты простые и вкусные