Хачапури рецепт в домашних условиях
Имеретинские хачапури в домашних условиях
Кулинарния » Выпечка » Пироги. Среди великого разнообразия хачапури и в целом грузинской выпечки достойное место занимают хачапури по-мегрельски. Эти пироги-лепешки легко распознать по внешнему виду — их поверхность украшает привлекательная и соблазнительная запеченная сырная корочка, которая просто не может не притягивать взгляды. Мягкое дрожжевое тесто, обилие сыра в начинке и удивительный аромат — так можно коротко охарактеризовать это замечательное, несомненно заслуживающее внимания блюдо! В классическом рецепте хачапури по-мегрельски используется имеретинский сыр, по консистенции напоминающий творог.
Как приготовить Быстрые хачапури за 40 мин. Замесить тесто, добавить соль и дать отдохнуть минут, предварительно накрыв посуду с тестом влажным полотенцем. Начинаем лепить : Отщипнуть кусочек теста и слегка его раскатать. Сверху натереть сыр на мелкой терке так, чтоб начинка была по всему периметру лепешки, и посыпать петрушкой.
- Рекомендуемый продукт
- Не пытайтесь выяснить самый правильный рецепт хачапури по аджарски, приготовленных в домашних условиях, потому что его просто не существует. Точнее сказать, каждая грузинская хозяйка имеет свой, настоящий рецепт, доставшийся от бабушки-прабабушки, который к той пришел аналогичным путем.
- Тип рецепта: Рецепты изделий из теста.
- Очень вкусная и мягкая лепешка с сыром на сковороде. Готовится всего минут.
- Приготовление
- Я очень люблю хачапури, последний раз ела их в Ялте в грузинском ресторане. Хачапури были невероятно вкусными!
- Хачапури с сыром — яркая идея для вашего домашнего стола, уходящая корнями в грузинскую кухню.
- Современные хозяйки научились готовить хачапури в домашних условиях.
Мы ранее делились рецептом приготовления таких популярных хачапури, как хачапури по-мегрельски и по-аджарски. Сегодня хотим поделиться рецептом хачапури без дрожжей, для которых не нужно замешивать тесто и ждать, пока оно поднимется. Предлагаем рецепт ленивых хачапури с сыром на сковороде, которые можете легко и быстро приготовить за 20 минут:. Подготовьте глубокую миску, разбейте 1 большое яйцо Ясенсвет.
