Если сало пересолено что делать
Что делать, если сало пересолено: 4 варианта решения проблемы
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Оцените сборку фишль.
Приобретение соленого кусочка сала — удовольствие не из дешевых. Совсем иное дело, когда покупаешь свежий продукт и самостоятельно его солишь, опираясь на семейный рецепт или опробовав новый способ. И вот сало подверглось засолке. Остается выждать положенное время и можно переходить к снятию пробы.
- Пересол сала с мясной прослойкой
- Ру www.
- Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Как выбрать сало для засолки и правильно засолить — в специальной справке Sputnik.
- Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Интересные статьи на темы еды и правильного питания.
- Сало с мясной прослойкой
- Многие опытные хозяйки привыкли покупать свежее сало и самостоятельно засаливать его в домашних условиях. Но даже опытный кулинар может допустить ошибки в процессе засаливания.
- Мы рассказывали, в чем следует замочить печень перед приготовлением, чтобы было вкусно. Теперь рассказываем, что делать, если во время засолки сала вы переборщили с солью.
- Купить качественный кусочек солёного сала у проверенного продавца — это удовольствие не из дешёвых. Да и когда сам покупаешь свежее сало и солишь его по собственному рецепту — получаешь и более качественный, и более дешёвый продукт.
Если сало пересолено - как убрать из него лишнюю соль? Особенно если в сале имеется мясная прослойка? Иногда бывает так, что мы купили готовое сало, а оно оказалось жутко пересоленным, а подчас и очень жестким. Сначала можно попробовать самый простой метод убрать лишнюю соль из него, взять нож и основательно зачистить поверхность.
