Джем из яблок в домашних условиях на

Джем — один из самых легких и удобных способов заготовить на зиму ягоды и фрукты. Раньше на зиму я запасалась исключительно вареньем, все остальные сладости — разные конфитюры, джемы, повидло — всегда можно было купить в магазине.

Джем из яблок в домашних условиях на зиму | Чудо-Повар

Каких только заготовок не делают из яблок, но особенно ценятся хозяйками те, времени и сил на приготовление которых, уходит минимум. К таким экспресс заготовкам можно отнести и джем. В отличие от варенья, нет необходимости волноваться о сохранности кусочков фруктов в готовом блюде и прозрачности сиропа. Яблочный джем — универсальное блюдо. Его можно использовать в качестве намазки на кусочек свежего хлеба, как начинку для выпечки, или в качестве соуса для блинчиков. Яблоки для джема можно брать абсолютно любых сортов, но особо ценятся кисло-сладкие сорта.

Повидла много не бывает, даже если вы заготовите много баночек. Стоит только открыть крышечку, как тут же возникает желание намазать на хлеб, толстым слоем, а потом еще насладиться с чайком или молоком. И хлебушек должен быть свежий с хрустящей корочкой, ноздреватый… и масло домашнее, со «слезой».

Готовьте повидло из спелых и сочных яблок. Сначала промойте плоды, удалите гниль, плодоножку и сердцевину, после нарежьте небольшими кусочками. Для этого лакомства можно использовать и чищеные фрукты, и с кожурой.

Похожие статьи

• Рецепт как мариновать стрелки чеснока - Вкуснятинка - домашние рецепты вкусных блюд
• Дизайн ногтей в домашних условиях гель лаком - Дизайн ногтей гель-лаком: 30 фото стильного маникюра
• От черных кругов под глазами в домашних условиях - Избавиться от темных кругов под глазами в домашни
• Как почистить стерлядь в домашних условиях пошаговый рецепт