Булочки с колбасой рецепт
Булочки с колбасой и сыром
Предлагаю вашему вниманию очень вкусные булочки с колбасой. Такие булочки замечательно подойдут для перекуса или пикника, их также можно дать в школу ребёнку. Утром булочки с колбасой могут заменить завтрак, если подать их с чашкой ароматного кофе. И, безусловно, чтобы булочки радовали вас своим вкусом, выбирайте хорошую варёную колбасу. Приготовить опару: в тёплое молоко добавить дрожжи и грамм муки, перемешать и оставить на 20 минут в тёплом месте.
Вымешиваем тесто до эластичного состояния около 10 минут. Формируем из теста шар и перекладываем его в чистую миску, смазанную растительным маслом. Накрываем миску плёнкой или полотенцем и убираем на расстойку в тёплое место приблизительно на 1 час. Подошедшее тесто делим на три части, чтобы удобнее было с ним работать.
Сегодня пеку булочки с колбасой. Помню что их продавали в школьной столовой, мягкие и очень вкусные. Ностальгирую и пеку. Подробное приготовление Вы можете посмотреть в моем видео ниже.
