Блюда из саргана рецепты
Копченый сарган
Мода на отечественную рыбу, по мнению некоторых экспертов рынка, сильно преувеличена. Может и так, но дело в том, что передовые отечественные шеф-повара не ждут пока с тем или иным продуктом случится массовая популярность, а сами вытаскивают из закромов родины то, что большинству кажется не очевидным, а то и невероятным. И если сегодня все говорят про русскую рыбу, так это еще и благодаря тому, что кто-то когда-то просто ее нашел и начал готовить, а не говорить.
Сарган — уникальная рыба, которая является деликатесом на сегодняшний день. Его особенностью является наличие зелёных костей, из-за которых некоторые попросту боятся её употреблять в пищу. По форме он рыба вытянутая и имеет челюсть похожую на клюв. Неопытные рыболовы часто путают её панцирной щукой из-за внешних сходств. Зная место обитания и особенности саргана можно возвратиться домой с богатым уловом.
- Kalatoit facebookist
- Разделать каждую тушку саргана.
- Морская рыба встречается во многих мировых кухнях. А вот готовить речную умеют далеко не все.
- Рыба сарган, фото которой само по себе выглядит довольно экзотично, удивительная обитательница морей.
- Простые рецепты из рыбы и даров моря
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
- By Greys , January 19, in Что готовим.
- Во время своего отдыха в Сочи я решил приготовить какой-нибудь морепродукт, который до этого никогда не готовил.
Категория ролика: Мой город Керчь. Рубрика: Кухня по Керченски. Теги: сарган , рецепты , кухня. Город: Керчь. Войти Регистрация. Дата записи: Выбор редакции Безопасный поиск.
Похожие статьи
- Что такое органолептическая оценка кулинарных блюд - Органолептический анализ (бракераж) пищи Студоп
- Вторые блюда рецепты на детский день рождения
- Приготовление вкусных вторых блюд с фото - Рецепты вторых блюд с фото, пошаговое приготовление
- Второе блюдо из говядины для мультиварки - Рецепты для мультиварки - сборник пошаговых рецептов с фо